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Offre d'Emploi #OE2026-1259

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Assistant Manager Commercial en Boulangerie H/F - Alternance (BTS MCO) | Strasbourg (67)

BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)
Description du poste

Présentation de l'entreprise partenaire

Dans le cadre de son partenariat avec l'IFCE, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale reconnue et implantée à Strasbourg, recherche un(e) Assistant Manager Commercial H/F en alternance. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, notre entreprise partenaire souhaite renforcer son équipe tout en accompagnant un(e) alternant(e) dans le développement de ses compétences commerciales et managériales. Vous intégrerez une structure dynamique, à taille humaine, où le sens du service client et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien.

Missions confiées

Au sein de l'équipe et sous la responsabilité du responsable de point de vente, vous serez amené(e) à :
  • Participer à l'animation commerciale et à la mise en valeur des produits en vitrine
  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
  • Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
  • Suivre les indicateurs de performance et participer au développement du chiffre d'affaires
  • Prendre part à l'organisation et à l'encadrement de l'équipe de vente
  • Participer à la mise en œuvre d'actions promotionnelles et d'opérations commerciales

Profil recherché

  • Vous souhaitez préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance
  • Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact
  • Vous appréciez le travail en équipe et le contact clientèle
  • Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un réel esprit commercial
  • Une première expérience dans la vente ou la restauration serait un plus

Modalités pratiques

  • Contrat : alternance en partenariat avec l'IFCE
  • Diplôme préparé : BTS MCO
  • Rythme : alternance entre les périodes en entreprise et les cours à l'IFCE
  • Lieu : Strasbourg (67)
  • Début : dès que possible

Candidature

Cette opportunité vous intéresse ? Postulez dès maintenant auprès de l'IFCE pour rejoindre notre entreprise partenaire et débuter votre parcours en alternance. L'équipe de l'IFCE vous accompagnera dans votre candidature et votre intégration.
Localisation Bas-Rhin
Référence OA2026-1259
Date limite 28/10/2026
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